Pasta Spaghetti Senatore Cappelli Biologico Italiana Rustichella D'Abruzzo Gr.500

Info su Azienda / Prodotto:

Rustichella d’Abruzzo: natura e gusto tutti da scoprire. In Abruzzo, nel cuore verde dell'Europa, i laboratori di produzione artigianale Rustichella d'Abruzzo usano i migliori ingredienti naturali per preparare, con tutta la cura del passato, della pasta di semola di grano duro in formati tradizionali e speciali. L'utilizzo esclusivo di un mulino in bronzo rende ruvida la pasta permettendole di assorbire meglio i sughi, la debole temperatura di essiccazione preserva, inoltre, il valore nutritivo della pasta e il gusto del grano al momento della cottura. Rappresentano il formato più famoso e venduto al mondo, simbolo dell'italianità all'estero. Storicamente devono il loro nome alla somiglianza a dei "piccoli spaghi” per la loro forma sottile e allungata, e sono presenti in tutte le tradizioni culinarie regionali: da Nord a Sud dell'Italia.

TIPOLOGIA:

• 100% sfarinato integrale di Farro “Triticum dicoccum” Bio
• Anno di Prima Produzione: 1979
• Aspetto: ruvido
• Colore: marrone scuro
• Odore: tipico di farro
• Sapore: leggermente dolce e cruscale
• Consistenza: molto solida
• Essicazione: da 24 a 48 h 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr. di prodotto):

• Valore energetico: 351 Kcal/1490 Kj
• Grassi (di cui saturi): 1,38 (0,3) gr.
• Carboidrati (di cui zuccheri): 73 (3,8) gr.
• Fibra alimentare: 2,8 gr.
• Proteine: 12 gr.
• Sale: 0,01 gr

INGREDIENTI: semola integrale di grano duro Senatore Cappelli Bio, acqua. contiene glutine

PRODOTTO BIOLOGICO

Ricette consigliate: Gli spaghetti si rivelano estremamente versatili e si sposano perfettamente con moltissimi condimenti. Ottimi con sugo di Pomodoro e Basilico e un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva a crudo.

Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.