Erario Scorcura Primitivo di Manduria Dop Vino Rosso Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Erario Agricola |
|---|---|
| Provenienza | Puglia |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Rosso |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Primitivo |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 14% |
E’ ricavato dall’omonimo vitigno Primitivo coltivato nella piana di Manduria.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosso intenso tendente al violaceo
- Profumi: Primario proveniente dall'uva, caratteristico.
- Sapori: Pieno, armonico, giustamente tannico, gradevole.
- Abbinamenti: Carni alla griglia, selvaggina e primi piatti consistenti
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Shelf life (vita del prodotto): Fino a 8 anni
- Perché ci piace: Una estetica accattivante e giovanile. Sicuramente una scommessa su questa tipologia di prodotti visti sempre sotto vesti classiche.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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