Pacini Amaro dei Sardi di Erbe Vegano Bt. Cl.70
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| Azienda Produttrice | Mario Pacini Distillerie |
|---|---|
| Provenienza | Sardegna |
| Formato | Cl.70 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Gradazione Alcolica | 32% |
| Metodo | Senza Glutine, Vegano |
L'amaro dei Sardi è un prodotto orgoglioso e “Balente” come i valorosi uomini dell'isola. Giovane e ribelle che richiama i sentori della macchia mediterranea, ottenuto dall'infusione delle erbe tipiche della flora spontanea sarda tra cui china, genziana e foglie di mirto.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Colore scuro con riflessi ambrati, consistente.
- Profumi: Al naso fine e delicato con note ampie di erbe autoctone e di macchia mediterranea.
- Sapori: In bocca è rotondo e intenso, amabile ed armonico nelle sue note speziate ed erbacee delle erbe tipiche che richiamano le note di macchia mediterranea sul finale.
- Abbinamenti: ottimo accostato a del pecorino sardo ben stagionato o con dolci tipici.
- Temperatura di servizio (°C): 12-14°C
- Perché ci piace, la nostra opinione: Provato con una fogliolina di Salvia a crudo esalta le note di fondo dell’Amaro sprigionando, grazie agli olii essenziali. Un prodotto che come regalo e come personale fine pasto non può mancare.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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