Liquore Mari Mayans Hierbas Ibicencas bt. cl.70 – NH

La produzione attraversa quattro fasi principali: la distillazione, l’ebollizione, l’infusione e infine la macerazione, per dare vita a un nettare davvero molto profumato, che negli ultimi anni sta riscuotendo un enorme successo mondiale, dagli Stati Uniti all’Europa, passando per il Giappone e l’Australia. Perfetto per essere bevuto liscio o con ghiaccio, per terminare un pranzo o una cena in compagnia, può essere miscelato anche a diversi cocktails e long drinks. “El sabor de la Isla” non è mai stato così intenso. Ben 18 elementi botanici concorrono a creare questo Hierbas Ibicencas, liquore che partendo dalle notti di Ibiza ha raggiunto i cocktail bar più importanti di tutto il mondo. Fresco e fine al palato, con sapori erbacei profondi al naso, si presenta con una bottiglia dalla forma molto riconoscibile e identificabile: Mari Mayans ha pensato proprio a tutto!

ANALISI SENSORIALE 

• Colore: Nel bicchiere ha una veste color ambrata
• Profumi: Al naso emergono sentori erbacei complessi molto avvolgenti, tra i quali si distinguono anice, rosmarino e timo.
• Sapori: All’assaggio è sottile, molto ben bilanciato e fresco, caratterizzato da un retrogusto olfattivo di finocchio e menta
• Abbinamenti: Ottimo da gustare dopo cena
• Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
• Perché ci piace, la nostra opinione: Molto rinfrescante e ben bilanciato. Un liquore da scoprire.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier) : Maurizio Giovannetti  

Note: Tutte le immagini ed i dati sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale