L’originale cola 100% italiana
Un progetto unico nato nel 2012 che ancora oggi continua a lavorare attraverso una filiera artigianale composta interamente di sole eccellenze italiane che lavorano in sinergia per realizzare un prodotto di alta qualità, dall’packaging, al gusto.
Come è fatta la Molecola?
Prodotta con acqua minerale naturale ‘San Bernardo’ (residuo fisso 35/36) dalle sorgenti delle Alpi Marittime Piemontesi.
Gli aromi naturali vengono prodotti e selezionati dalla famigerata ‘Famiglia Giotti’ a Firenze, storica azienda fondata nel 1982, che da ben tre generazioni è leader in Italia nella produzione artigianale di aromi per il settore food & beverage.
Lo zucchero utilizzato viene prodotto da una cooperativa ‘Italia Zuccheri’ che riunisce 5700 aziende agricole dislocate dal Veneto fin all’Emilia Romagna. Aziende che lavorano quindi piante di barbabietole 100% italiane.
Questa collaborazione ha permesso di evitare l’utilizzo di ASPARTAME, un dolcificante industriale, 200 volte più dolce dello zucchero, presente in varie bevande commerciali e che da anni è stata definita come “possibilmente cancerogeno per l’uomo”.
La bottiglia
La bottiglia “90.60.90” (per le bottiglie cl.33 e cl.75) si ispira alle dive del cinema degli anni ’40 e ‘50.
Il vetro utilizzato è riciclato ed è lavorato come la trama di un tessuto e l’etichetta che ricorda un’elegante cintura,
rendono MoleCola una perfetta rappresentante dello stile italiano nel mondo.
Per questo motivon è stata scelta la bottiglia di vetro piuttosto che in plastica, così da trasmettere il valore del prodotto artigianale, sartoriale, fatto su misura come la grande moda Made in Italy. Nel 2019 è stata addirittura completamente abbandonata per ogni tipo di lavorazione.
Il design è stato ideato dal Curve Creative Studio, che grazie alle sue idee ed impatto realizzativo, ha fatto si che nel 2017 venisse selezionata fra più di tremila lavori provenienti da 95 nazioni, conquistato il primo premio nella categoria Material Design per la lavorazione originale del vetro, rifinito come un tessuto sartoriale di tweed.
Conquista così oltre che le tavole italiane anche il podio dell’International Design Award (IDA) di Los Angeles, uno dei più importanti concorsi di design al mondo.
Solidarietà
MoleCola sostiene Renken Onlus, un’associazione di cooperazione internazionale nata nel 2006 a Torino per
promuovere il dialogo tra Italia e Senegal.
I suoi progetti puntano a favorire educazione e sviluppo sostenibile nelle comunità, in particolare nel Senegal meridionale, a raccontare la complessità del continente africano per abbattere gli stereotipi e apprezzarne le differenze.
Nel 2019 nasce così il progetto ‘Cola Casamance’ che hanno dato vita a piantagioni di alberi di cola nel villaggio di
Abéné, nella regione di Casamance, nel sud del Senegal.
Grazie alla cura e al lavoro delle famiglie che vivono nel villaggio, sono così nate le “Noci di cola Renken”, acquistate e utilizzate da MoleCola come una delle più importanti materie prime.
