Aceto Di Vino Bianco I.M.A. Acidità 7,5% Bt. Cl.50

Cenni sull’Azienda/ Territorio:

La passione per l`aceto nasce in tempi antichi, intorno ai primi del `900', grazie al fondatore Ennio Bini che ha infuso tutta la sua energia ed il suo slancio per fondare I.M.A. Con l`avvento delle nuove generazioni, attualmente la quarta in discendenza, l`azienda è in continuo mutamento, sempre alla ricerca di nuove soluzioni che tuttavia non tralasciano mai quella che è diventata negli anni la vera peculiarità di I.M.A., ossia un prodotto che mantiene da sempre le sue caratteristiche legate alla tradizione: genuinità, cura delle materie prime e lavorazione artigianale.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: bruno
• Profumi: persistente, leggermente acetico
• Sapori: agrodolce, penetrante
• Abbinamenti: le sue note d’ acidità lo rendono ottimale per l’ utilizzo in abbinamento a insalate ,pinzimoni e verdure. Si presta alla creazione di fondi di cottura per tutti i tipi di carne.
• Self life (vita del prodotto): illimitata
• Perché ci piace, la nostra opinione un aceto gradevole seppure piuttosto giovane. Una buona occasione per tenerlo in tavola.  

Ingredienti: Aceto di vino, mosto d’ uva cotto.

Zona di produzione: Emilia - Romagna

Valori nutrizionali:                          porzione 100 ml

Kjoule                                         110

Kcal                                             23

Proteine (g)                                 0,1

Carboidrati (g)                            0,1

Grassi (g)                                      0

Grassi saturi (g)                            0

Sodio (g)                                    0,03

Allergeni: Contiene Anidride Solforosa.

Scadenza: è indicata in 10 anni dalla data d’ imbottigliamento per scelta aziendale, ma potrebbe non essere riportata, in quanto non necessaria ai termini di legge, essendo un prodotto non deperibile.

Mantenere il prodotto ad una temperatura compresa ta gli 8°C ed i 27°C con confezione ben chiusa.

Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.