Bad Spirits Mountain Gin Cortina Bathtub Handcrafted Bt. Cl.70
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| Azienda Produttrice | Virus Srl |
|---|---|
| Provenienza | Emilia Romagna |
| Formato | Cl.70 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Gradazione Alcolica | 45% |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Metodo | Artigianale, Small Batch |
Il Sig. Andrea De Cinque presenta i prodotti della distilleria bolognese Bad Spirits alla nostra squadra!
Il Cortina Mountain Gin è nato da un’idea di Gherardo Manaigo, ideato per raccontare al meglio gli aromi e il paesaggio delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità. Prodotto artigianalmente in “small batch” e testato a partire da giugno 2021 in edizione limitata al bar dell’Hotel “de la Poste”, ha raccolto fin da subito l’apprezzamento di un vasto gruppo di estimatori, dai distributori, ai clienti storici, fino ai barman che hanno potuto mettersi alla prova con le botaniche uniche che caratterizzano questo gin.
Un prodotto artigianale che riscopre le botaniche delle Dolomiti. Realizzato tramite infusione a freddo esalta gli aromi del mirtillo nero e del pino mugo. L'assenza di agrumi permette di percepire il sapore erbaceo e delicato di questo prodotto.
Macerazione diretta di 7 botaniche (ginepro, geranio, menta, rosmarino, finocchietto selvatico, mirtillo nero e pino mugo).
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Colore limpido e trasparente.
- Profumi: Al naso è fine ed intenso, variegate note erbacee e floreali di ginepro, geranio, menta, rosmarino, finocchietto selvatico, mirtillo nero e pino mugo.
- Sapori: In bocca è morbido ed equilibrato, nette le note erbacee e aromatiche delle botaniche. Buona persistenza e sensazione di freschezza sul finale.
- Abbinamenti: perfetto per il gin tonic, in abbinamento a una tonica con sentori balsamici, oppure in purezza nel Martini cocktail.
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Perché ci piace, la nostra opinione: Una bottiglia di classe, apprezzato dai grandi chef, dagli amanti della miscelazione e dai consumatori più sporadici. Indistinguibile da qualunque altro gin.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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Nelle zone remote, comuni disagiati e isole minori, in 2/4 giorni lavorativi.
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