All’inizio dell’800 i cugini Corbinelli edificarono la casa e la cantina su un terreno di loro proprietà ed iniziarono a produrre vino fondando l’Azienda Agricola Corbinelli. Nel corso degli anni la proprietà si è allargata fino agli attuali 20 ettari di cui un piccolo appezzamento di circa mezzo ettaro è coltivato a uliveto. I vigneti si trovano nei Comuni di Certaldo e Montespertoli, situati nella tipica zona di produzione del “Chianti” in colline la cui altezza sopra il livello del mare varia dai 200 ai 300 Mt. La passione per l’attività vitivinicola si è tramandata di generazione in generazione fino all’attuale proprietario Claudio Corbinelli, che da alcuni anni ha sostituito il padre nella conduzione dell’azienda, continuando la felice intuizione del padre che tra i primi ha privilegiato la qualità rispetto alla quantità, riducendo progressivamente la resa per ettaro, ottenendo vini di alta qualità. La campagna Toscana, ambiente naturale particolarissimo, conferisce al vino quelle caratteristiche di tipicità uniche al mondo che soltanto visitando queste terre si può comprendere.
