L’epoca del proibizionismo e gli anni ’20 sono stati un periodo molto particolare, non solo per l’America, ma anche per il Whisky scozzese che era protagonista di vendite illegali in USA. Proprio a quest’era difficile si ispira il Cutty Sark Prohibition Edition, nato come omaggio al capitano di vascello William Mc Coy che, 90 anni or sono, con la sua nave contrabbandava il il Cutty Sark in America. Blended composto da una selezione dei migliori Grain e Single Malt a disposizione della distilleria, questo fuoriclasse è imbottigliato al 50% di volume e, con la sua bottiglia nera, riprende proprio il prodotto così come era all’origine, in quei tempi bui.
E’ maturato nelle Highlands della Scozia, principalmente in botti di rovere americano che sono state usate in precedenza per lo sherry Oloroso. Sono queste botti che danno al Cutty Sark le sue note dolci di vaniglia e di colore chiaro.
