The Ileach

Bottiglia misteriosa, che ogni tanto incontrerete in qualche ristorante. Non è un blended malt: è proprio un Single Malt Peated di Islay. Distilleria non dichiarata, forse nemmeno esiste. Per un po’ si è pensato che l’Ileach Single Malt fosse un Lagavulin giovane (5 anni), forse giovani partite di Laphroaig, forse di Caol Ila. In ogni caso, è un bel bere. Particolare ed intrigante.