The Ileach Single Malt Torbato Scotch Whisky Islay Bt. Cl.70
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| Azienda Produttrice | Highlands & Islands Whiskey Co. |
|---|---|
| Provenienza | Islay, Scozia |
| Classificazione | Scotch Whisky, Single Malt |
| Formato | Cl.70 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Maturazione/Affinamento | Maturato in Legno |
| Gradazione Alcolica | 40% |
Ileach è il termine gaelico usato dagli abitanti di Islay per identificare chi è nato sull’isola, si pronuncia in questo modo “Eee-luhk”. E quale miglior modo di presentare i whisky torbati di quest’isola se non creare un’espressione con questo nome? Il The Ileach è un prodotto creato dagli imbottigliatori indipendenti dalla Highlands and Islands Whisky Company.
Il The Ileach Peated Islay Malt è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età proveniente da una distilleria di Islay, i più informati sembrano pensare sia una delle distillerie della parte sud dell’isola che inizia per “L”. In realtà la distilleria importa il giusto, sappiamo da dove arriva, sappiamo che è torbato ed è anche buono, cosa vi serve sapere di più?
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Ambrato limpido
- Profumi: Profumo ampio, dolce ed armonico, dove spiccano sentori di vaniglia, caramello ed arancia.
- Sapori: Al palato dolce, marino, affumicato: tra le tre pare stagliarsi con più costanza la dolcezza, ancora caramellata e agrumata; legno importante, liquirizia
- Abbinamenti: Ottimo bevuto liscio, dopo pasto
- Temperatura di servizio (°C): 22-24°C
- Perché ci piace: Un torbato single malt ad un prezzo molto accattivante. Bellissimo il suo colore e molto tradizionale e precisa la sua etichetta. Un gran bel prodotto molto accessibile.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
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