Acquavite Psenner Classic Obstler (Mele) Bt. Cl.70 – NH
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| Azienda Produttrice | L. Psenner |
|---|---|
| Provenienza | Alto Adige |
| Formato | Cl.70 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 38% |
Questo pregiato distillato è ottenuto mediante fermentazione di mele Gravensteiner, Gala e Golden Delicius provenienti dall‘Alto Adige e la successiva distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria. Già dal primo impatto questo distillato di mele dimostra il suo carattere e la sua pienezza.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Trasparente Brillante
- Profumi: Profumo intenso ed avvolgente e per l‘aroma inconfondibile di mela matura
- Sapori: Succoso ed equilibrato, ha un sapore fresco sulla lingua - proprio come dovrebbe essere un frutteto.
- Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con pasticcini anche al cacao.
- Temperatura di servizio (°C): 12-16°C
- Perché ci piace: Un bel prodotto tutto italiano, in cotrapposizione ai grandi Calvados francesi. Giovane e fresco, ecco il nostro made in Italy targato Psenner.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
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