Patè di Olive Nere in Olio di Semi di Girasole Gusto di Puglia Brt. Ml.314
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| Azienda Produttrice | MEC Food – Il Gusto della Puglia |
|---|---|
| Provenienza | Puglia |
| Formato | Ml.314 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
Valorizzazzione delle eccellenze grazie alle quali la Puglia oggi è conosciuta in tutto il mondo, come l’oliva “Bella di Cerignola”, l’oliva “Termite di Bitetto” , i carciofi e i funghi Cardoncelli, che crescono spontanei nel territorio murgiano.
Attenzione per le lavorazione e l’importanza della tradizione storico-alimentare pugliesi, senza tralasciare l’aspetto innovativo delle ricerche in campo alimentare.
L’Olio di Semi di Girasole utilizzato per le conserve è quello definitivo “Alto Oleico” e conserva sorprendentemente le due caratteristiche salutistiche più importati per l’extra vergine. L’alto contenuto di acido oleico (acido grasso monoinsaturo) e il contenuto di fenoli (antiossidanti naturali).
Ingredienti: Olive nere (63%), Olio di semi di girasole (36%), aceto di vino (SOLFITI), sale, aglio, peperoncino piccante, prezzemolo, antiossidante E300, correttore di acidità E330.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr
- Valore energetico: 316,1 kcal / 1314,5 kj
- Grassi (di cui saturi): 21,9 g (2,4 g)
- Carboidrati (di cui zuccheri): 25,4 g (0,38 g)
- Fibre: 3,1 g
- Proteine: 2,8 g
- Sale: 6,28 g
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