La Factoria Libre Del Ron El Añejo Rum Martinica Bt. Cl.70

Questo rum invecchiato fa parte di una gamma di quattro rum provenienti dal Guatemala, Guadalupa e Martinica. In esso, la dolcezza dei mieli di melassa si sposa perfettamente con la tensione legnosa tipica di un vecchio rum agricolo. Grazie alle sue molteplici origini, è complesso e omogeneo, ricco di personalità e originalità.

ANALISI SENSORIALE 

• Colore: ambrato carico con affascinanti tocchi dorati

• Profumi: Al naso presenta sentori di caramello, frutta tropicale candita e datteri. Spiccano anche la cannella ed il tabacco
• Gusto: In bocca è maestoso, morbido, dotato di una componente alcolica decisa ma non invadente, ben bilanciata, che lascia apprezzare i golosi sapori di zucchero di canna, scorza d'arancia candita che aprono le porte da una lunghissima scia che gioca sul connubio tra spezie e legno.

• Abbinamenti: Da bere in purezza o con un sigaro

• Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
• Perché ci piace, la nostra opinione: Rhum agricolo molto elegante e pregiato, da gustare accompagnato da cioccolato fondente, che ne esalta i sentori e gli aromi.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.