Beccaris Noccioletta Botticella Liquore Bt. Cl.70

Su Youtube il video spiegazione dei prodotti direttamente dal Vinitaly 2025 della DISTILLERIA BECCARIS

Da un infusione idroalcolica di nocciola tostata di varietà Tonda Gentile Trilobata Igp Piemonte, colte nelle colline delle Langhe, con aggiunta di alcool e zucchero.  

L'intero processo è, come da tradizione, eseguito manualmente: dalla raccolta delle materie prime, alla preparazione dell'infuso, fino all'imbottigliamento, tendenzialmente pochi giorni prima delle festività natalizie

L'artigianalità di questi prodotti nasce da eccellenti materie prime: per tutti i liquori e le grappe aromatizzate vengono  utilizzati infusi naturali a partire da erbe, spezie e frutti sapientemente miscelati nel laboratorio dell'azienda fin dal 1951. 

ANALISI SENSORIALE

• Colore: ambrato, riflessi dorati, impenetrabile e viscoso.
• Profumi: Al naso delicate note dolci di vaniglia, cacao, spezie dolci e note nocciolate.
• Sapori: In bocca è dolce con ritorni di nocciola e di vaniglia, toni speziati, morbida ed equilibrata, di buona armonia.
• Abbinamenti: con la cioccolata calda, sul gelato o con svariati tipi di torte. Insolito ingrediente nei cocktail.
• Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
• Perché ci piace: un prodotto della linea Beccaris che mantiene con forza la propria artigianalità e la particolare dolcezza.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.