Madame Milu Liquore di Erbe Balsamiche Vecchio Magazzino Doganale Bt. Cl.70 – NH

Madame Milù Liquore da Bere al Bisogno. Liquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi. La sua autentica ricetta racchiude botaniche selezionate e provenienti dalla Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale, in Calabria. La camomilla, la menta, la maggiorana ancora oggi raccolte a mano e lavorate in infusioni separate e da fresco. La melissa, i semi di finocchio e l’assenzio lavorati in distillazione insieme ad una composizione segreta di erbe officinali, su tutte la spaccapietra. La parte resinosa, inizialmente veniva ricavata dalle pigne della Sila. Oggi, la fortuna ha voluto che nel terreno dell'azienda siano presenti alcuni alberi di pino, tutto ciò è meraviglioso. Liscio, servito fresco, è incredibilmente suggestivo. In miscelazione da’ soddisfazioni in abbinamento al rum oppure al cognac.

Il “Madame Milù” è un Liquore di Erbe Balsamiche, che vede la luce in un opificio artigianale calabrese. Dedicato a una ballerina francese che rubò il cuore a Jefferson, capitano di una nave su cui navigava il nonno del fondatore dell’azienda. Si tratta di una ricetta antica e in parte segreta, che si basa soprattutto su profumate botaniche del territorio. Questa particolare caratteristica, lo differenzia dagli altri liquori di erbe per un carattere assolutamente unico e particolare. Il suo successo tra gli appassionati deriva proprio dal suo tratto distintivo, dalla sua capacità di restituire le atmosfere autentiche del territorio calabrese.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi luminosi
• Profumi: Al naso ricorda aromi intensi e ricchi di erbe selvatiche di montagna e della macchia mediterranea, note di erbe officinali, cenni balsamici e delicate sfumature di spezie orientali.
• Sapori: Al palato ha un ingresso caldo e avvolgente, con un corpo ampio e complesso, che si distende in modo armonioso verso un finale equilibrato e molto persistente, tornando su sensazioni balsamiche.
• Abbinamenti: È ottimo da degustare dopo cena, liscio o con del ghiaccio.
• Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
• Perché ci piace: Il Madame Milù è un liquore unico, "Da bere al bisogno". Un perfetto accompagnamento per momenti speciali.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.