Già nei primi anni del secolo scorso, Paravella coltivava i vigneti di proprietà sulle colline di Stradella (Pv), in frazione Cassinello, una delle zone più vocate dell’ Oltrepò e della Lombardia per la produzione di uve che danno vini rossi di grande corpo ed eleganza (vini fini, dicono i vecchi del posto). Oggi, grazie al lavoro di Peppino Paravella ed in seguito del figlio Clementino, l’azienda si è espansa fino a raggiungere 15 ettari coltivati a vigneto. Con la vendemmia 2015 è iniziato un progetto di produzione di bottiglie di vino rosso di alta qualità (Bonarda, Barbera e Pinot Nero) che coinvolge anche la nuova generazione, per affiancare all’esperienza di Clementino l’entusiasmo e le conoscenze dei figli e nipoti.
