Camus VS Elegance Cognac Very Special Intensely Bt. Cl.70

Cognac CAMUS VS ELEGANCE nasce artigianalmente da una vasta selezione di eaux-de-vie floreali, che vengono minuziosamente assemblate a mano e la maturazione avviene in barili di legno, dove gli aromi delicati dell’uva e la personalità originale del vino vengono esaltati e rispettati. Finezza e autenticità degli aromi qui esprimono tutta la delicatezza dei vitigni, combinandosi con i ricchi profumi ed il delicato finale dato dall’invecchiamento in legno. Numerosi sono i riconoscimenti che Camus ha accumulato negli anni a riprova della straordinaria eleganza di quest'acqua di vita.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo ambrato luminoso e trasparente, con vivi riflessi mogano
• Profumi: Al naso esprime un tipico bouquet floreale di rosa canina, iris, fiori bianchi e biancospino, insieme ad accenni tostati e di pepe bianco.
• Sapori: Il gusto è caratteristico, fresco e vivace, con gustosi rimandi fruttati di albicocca e floreali, verso un finale delicato di legno.
• Abbinamenti: Ideale da consumare puro o scaldato, con una fetta di arancia immersa.
• Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
• Perché ci piace: Un cognac di piccola produzione, che dona un'idea delle capacità di chi lo produce.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.