Psenner Grappa Gewurztraminer Bianca Bt. Cl.70
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| Azienda Produttrice | L. Psenner |
|---|---|
| Provenienza | Alto Adige |
| Formato | Cl.70 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Gewürztraminer |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 41% |
Pregiata grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria di vinacce di Gewürztraminer provenienti dai vigneti della zona limitrofa all'azienda, vinacce che vengono accuratamente controllate e selezionate.
La qualità del prodotto è espressamente certificata con il marchio di ”Qualitá Alto Adige“.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Brillante e trasparente
- Profumi: Profumo intenso, aromatico, fruttato. Colpisce l'aroma, fresco e inebriante dato dalle note agrumate percepite unitamente ai profumi floreali come acacia, giacinto e camomilla
- Sapori: Presenta un'interessante morbidezza e un discreto livello di dolcezza
- Abbinamenti: Apprezzata sia durante aperitivi anticonvenzionali, ad esempio in abbinamento a formaggi erborinati e mostarde, sia come classico fine pasto, assieme a cioccolato fondente o pasticceria secca
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Perché ci piace, la nostra opinione: Un must della grappa tipico di questo territorio. La buona gradazione ne completa un prodotto di manifattura artistica di grande livello.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
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