Contra-Bando 5 y.o. Single Barrel Calidad Superior Rum Rep. Dominicana Bt. Cl.70

Contrabando Anejo 5 Anni è un rum scuro prodotto da Oliver & Oliver International, uno dei migliori al mondo nella produzione di rum, lo stile utilizzato da questa società è quello di coniugare la famiglia ricette tradizionali a ricette più moderne risultanti qualità rum.

Fatto dalla migliore canna da zucchero della Repubblica dominata da artigiani che accade circa 5 anni in botti di rovere francese e americano dove in precedenza sono stati invecchiati altri tipi di liquori tra cui brandy, bourbon e Sherry.

Un rum il cui nome è dovuto al modo in cui doveva essere conosciuto in Spagna, un drink di intensità e la gentilezza che ha un elegante e complesso in bocca. 

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo ambrato limpido
• Profumi: Aroma morbido di vaniglia, cocco fresco e frutti tropicali in perfetto assemblaggio con note tostate e balsamiche
• Sapori: Ha un corpo solido e delicato, con sfumature di vaniglia dolce, cocco fresco e frutta tropicale maturate sotto il sole
• Abbinamenti: Abbinato a raffinati aromi tostati, che uniscono le delizie dolci a una delizia culinaria perfetta e delicata.
• Temperatura di servizio (°C): 14-16 °C
• Perché ci piace: tipico dominicano, che vuole ripercorrere lo stile del proibizionismo cubano. leggiamo in etichetta: "Elaborado artesanalmente por el maestro Pedro Ramòn en Repubblica Dominicana."

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.