Psenner Enzian Classic Distillato di Genziana Bt. Cl.70

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Azienda Produttrice

L. Psenner

Provenienza

Alto Adige

Formato

Cl.70

Quantità Venduta

A Pezzo Singolo – Sfuso

Gradazione Alcolica

38%

Bevanda ottenuta mediante macerazione di radici di genziana gialla in soluzione idroalcolica e l‘aggiunta di distillato di genziana.

 

ANALISI SENSORIALE

 

  • Colore: Trasparente limpido.
  • Profumi: Intenso, complesso e di qualità fine. Al naso si percepisce un sentore aromatico
  • Sapori: Al palato si presenta piacevolmente amara, caratteristica indero­gabile di questo prodotto.
  • Abbinamenti: Ottima come dopo pasto
  • Temperatura di servizio (°C): 14-16 °C
  • Perché ci piace: Qui è necessario un appunto. Il distillato di Genziana è una vera rarità. Da non confondere con il liquore, cioè l'infusione della genziana in alcool. Da provare e si spiegherà da solo.

 

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. 

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