Rum Trinidad & Tobago Angostura 1919 Deluxe Aged Blend Single Barrel Bt. Cl.70 – NH
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| Azienda Produttrice | Trinidad & Tobago |
|---|---|
| Provenienza | Americhe Centrali, Caraibi, Trinidad e Tobago |
| Formato | Cl.70 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Maturazione/Affinamento | Maturato in Legno |
| Gradazione Alcolica | 40% |
Dopo il grande incendio che, nel 1932, che distrusse gran parte dell'industria principale di Rum del Governo di Trinidad, il mastro distillatore J.B.Fernandes riuscì ad aggiudicarsi, all'asta, le botti carbonizzate che erano state rinvenute nella cantina, scoprendo che contenevano distillati risalenti al 1919. Nasce così un blend speciale e pluripremiato, che celebra proprio questa data, molto importante nella storia del Rum caraibico, e che si differenzia per il carattere pregiato e setoso, dato dal lungo affinamento in barili di quercia che contribuiscono a donare eleganza e raffinatezza ad una delle migliori etichette della categoria.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Ambra dorato, intenso e luminoso.
- Profumi: Al naso risulta dolce, con sensazioni di vaniglia, caramello, miele e burro fuso. Seguono toni di albicocca, banana, arancia candita, spezie e cioccolato.
- Sapori: Al palato è secco, con note di scorza d’arancia, tabacco e vaniglia. Leggermente speziato, con una delicata punta finale di cannella.
- Abbinamenti: Da abbinare ad un buon sigaro cubano.
- Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
- Perché ci piace: Fa parte dei prodotti di punta di casa Angostura. Questo rum è già un bel prodotto grazie al suo sistema di invecchiamento fuori dagli schemi.
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