Weger Ried Rulander Pinot Grigio Sudtirol Alto Adige Doc Vino Bianco Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Josef Weger Cantina |
|---|---|
| Provenienza | Alto Adige |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Bianco |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Pinot Grigio |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 13% |
Il Pinot Grigio "Ried" è un vino ricco, aromatico e di carattere, realizzato esclusivamente con uve Pinot Grigio in purezza allevate con metodo a spalliera Guyot a 600 metri sul livello del mare, nei vigneti situati nelle zone collinari di Pochi/Salorno ed alcune altre aree dell'Oltradige. Una volta raccolti i grappoli, vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina, dove sono diraspati.
Il mosto viene messo a fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (intorno ai 12-14°C). L'affinamento avviene in vasche di acciaio, a seguire in bottiglia.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Giallo paglierino
- Profumi: Aroma di fiori bianchi e sentori di frutta, particolarmente di pera
- Gusto: Ricco, morbido e piacevole, con note minerali
- Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina bene con tutti i tipi di pasta e particolarmente con i frutti di mare
- Temperatura di servizio (°C): 12-15°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 6 anni
- Perché ci piace: Un Pinot Grigio pregevole e ben bilanciato, eccellente in tavola ed ideale come aperitivo.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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