Le Macchie Scarpe Toste Gewurztraminer Vino Bianco Bt. Cl.75
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Assagiamo assieme ai rappresentanti della cantina Le Macchie i loro vini e bollicine durante il Vinitaly 2024.
Da Le Macchie viene questa espressione unica di un vitigno che normalmente non si trova nel Lazio, essendo molto più prevalente nell'Alto Adige.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Giallo brillante, tendente all'oro acceso
- Profumi: Al naso si annuncia con una ricca ed elegante aromaticità, in cui prevalgono sentori floreali e di erbe aromatiche.
- Sapori: Al palato si presenta con una struttura importante, ricca di note speziate ed una buona mineralità. Chiude con un finale raffinato, persistente e volutamente asciutto, caratterizzato da un vago sentore di affumicato.
- Abbinamenti: Da abbinare a crostacei e crudi
- Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
- Shelf life (vita del prodotto): oltre 10 anni.
- Perché ci piace: Un vitigno decisamente insolito per la regione, che nonostante tutto presenta un ottimo equilibrio di sapori e aromi. Molto interessante.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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