T. Vaira Bolgheri Rosato Doc Caccia al Palazzo Vino Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Tenuta di Vaira |
|---|---|
| Provenienza | Toscana |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Rosato |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Uvaggio | Bolgheri Doc |
| Vitigno | Blend |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 13,5% |
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Cerasuolo brillante e limpido, resta consistente al bicchiere.
- Profumi: Il naso è dominato da profumi di fragola e marasca, a cui si sommano graziose note di rosa a completare il quadro.
- Sapori: Al palato risulta fresco e vivace, di bella ampiezza e sapidità, con un ritorno di sensazioni fruttate nella persistenza finale.
- Abbinamenti: I risotti ai frutti di mare rappresentano l'abbinamento ottimale per questo vino, che tuttavia non disdegna nemmeno le verdure in pastella e i formaggi mediamente stagionati.
- Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre a 5 anni
- Perché ci piace: Un vino dal colore vivace ed intenso ed un complesso bouquet di aromi, il Bolgheri Rosato saprà sorprendere in qualsiasi occasione.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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