Roccapesta Ribeo Morellino di Scansano Docg Vino Rosso Bt. Cl.75 – NH
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| Azienda Produttrice | Roccapesta Az. Agr. |
|---|---|
| Provenienza | Toscana |
| Certificazioni | DOCG |
| Colore | Rosso |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Uvaggio | Morellino di Scansano Docg |
| Vitigno | Blend |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 14% |
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Limpido. Alla vista è di colore rosso rubino con unghia porpora, abbastanza consistente.
- Profumi: Al naso è molto floreale e fruttato, con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
- Sapori: Il vino è supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente ammandorlata. Persistente e armonico.
- Abbinamenti: Piccione lardellato, pollo in fracassa, carne rossa alla brace, paste a base rossa, aglione.
- Temperatura di servizio (°C): 18-20°C
- Shelf life (vita del prodotto): 10 anni.
- Perché ci piace: La straordinaria Maremma toscana rivive nei vini targati Roccapesta, come in questo Ribeo, un fresco vincitore dei Tre Bicchieri assegnati dalla guida del Gambero Rosso. Un vino fresco e dolce.
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