Canuto 7 y.o. Seleccion Superior Premium Single Barrel Rum Ecuador Bt. Cl.70

Ron Canuto è l’omaggio della distilleria Zhumir, una delle più antiche della nazione, a quella che in epoca pre-coloniale era stata una terra patria di antiche culture e di grandi artigiani, che hanno reso l’Ecuador grande in passato e che hanno segnato la cultura di oggi. Canuto Highland Ron è caratterizzato dal lungo invecchiamento di circa 7 anni in botti di quercia bianca ad alta quota, a quasi 2000 mt slm, che lo rende denso e asciutto. 

A dimostrazione dell'autentica qualità dei piccoli lotti, ogni singola bottiglia di Rum Superior è numerata e firmata personalmente dal Maestro Ronero. 

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Color oro scuro, tendente al mogano, brillante.
• Profumi: Al naso delicate note di frutti rossi, vaniglia e legno di quercia.
• Sapori: In bocca è secco e morbido, equilibrate note di frutti di bosco, vaniglia, cioccolato bianco. Persistente, delicata sensazione dolce e finale morbido.
• Abbinamenti: Ottimo abbinato ad un sigaro Duhnill o degustato liscio con un buon tocco di cioccolato fondente.
• Temperatura di servizio (°C): 14-16 °C
• Perché ci piace: estrema qualità e delicatezza per chi ama rum non troppo aggressivi e di buona elasticità.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier) : Maurizio Giovannetti 

Note: Tutte le immagini ed i dati sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale