Navy Island Strenght Rum Giamaica Bt. Cl.70

Il Navy Island Navy Strength è un rum Pot Still puro al 100%. La miscela è composta da 11 rum accuratamente selezionati – distillati in piccoli lotti – di varie età.

Un rum imbottigliato esattamente al 57% di alcol in volume. Tipico delle Isole della Marina, questo imbottigliamento anche piuttosto pungente nel suo profilo gustativo, con chiare note estere mostra tutto il suo carattere. Il Navy Island Navy Strength distillato in alambicchi di cisterna e maturato in botti ex-bourbon per un periodo di tempo non dichiarato.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Color ambrato scuro.
• Profumi: Al naso è molto intenso, note fruttate di banana e prugna matura, spezie aromatiche e sentori di vaniglia. 
• Sapori: In bocca è secco ed intenso, molto caldo con note lievemente fruttate e vanigliate, di corpo pieno e caldo, abbastanza equilibrato.
• Abbinamenti: Ottima con cioccolato fondente, dolci speziati, e formaggi stagionati. Ottimo liscio o con un poco di ghiaccio, perfetto per un buon Mai Tai.
• Temperatura di servizio (°C): 16-18 °C
• Perché ci piace: Un prodotto impegnativo ed armonico allo stesso tempo, con un unione di grande carattere, per i più avvezzi a questo mondo.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.