Glen Scotia Double Cask Single Malt Scotch Whisky Campbeltown Bt. Cl.70
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La distilleria Glen Scotia è stata fondata a Campbeltown nel 1832 e da allora vanta una ricca tradizione nella produzione di whisky.
Uno dei prodotti più recenti è il Glen Scotia Double Cask, che fa parte di una nuova serie della distilleria. Il Glen Scotia Double Cask è un classico malto di Campbeltown che ottiene il suo sapore speciale grazie alla maturazione in botti di sherry Pedro Ximenez e in botti di bourbon di primo riempimento.
Questa scelta di botti conferisce al whisky una varietà di sapori a più livelli. L'uso di alambicchi tradizionali in rame nella produzione del Glen Scotia Double Cask contribuisce ai caratteristici sapori di frutta e spezie per cui i whisky Glen Scotia sono noti. Questo whisky combina quindi la tradizione e la maestria della distilleria con un'interessante maturazione in botte per offrire un sapore unico.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: ambra chiaro e limpido, quasi trasparente.
- Profumi: Al naso note di frutta speziata, aromi vanigliati di rovere abbastanza intense.
- Sapori: In bocca è secco e morbido, note equilibrate di rovere, vaniglia, spezie dolci e delicate note saline sul finale.
- Abbinamenti: Perfetto per accompagnare dolci oppure in purezza con poco ghiaccio
- Temperatura di servizio (°C): 20-25°C
- Perché ci piace: Uno degli ultimi prodotti di questa linea che continua a sorprendere con risultati variegati e di alto livello che compensano molto bene l'alta gradazione.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
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