Palladino Dolcetto D Alba Doc Vino Rosso Bt. Cl.75 – NH
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Asciutto, fragrante e mediamente corposo, adatto a un consumo a tutto pasto. Ricco di profumi freschi e fruttati, al palato si presenta armonico ed equilibrato. Un vino facile da avvicinare, da capire e da apprezzare.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosso granato intenso, tendente al porpora
- Profumi: Al naso spiccano note di ciliegie e fiori rossi, seguiti da prugna e violetta.
- Sapori: Molto morbido al palato, fresco, intenso, dal tannino presente ma mai eccessivo. Leggermente vinoso, tornano note di ciliegie e fiori rossi, con un finale piacevolmente lungo ed amaricante.
- Abbinamenti: Perfetto con selvaggina, carni rosse, grigliate di carne e carpacci.
- Temperatura di servizio (°C): 18-20°C
- Self life (vita del prodotto): 15-20 anni
- Perché ci piace: Schietto e fragrante, il Dolcetto d'Alba di Palladino è un fedele testimone del terroir di provenienza. Vino armonioso che non stanca davvero mai.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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