Vino Rosso Tre Secoli Barolo Docg Bt. Cl.75

Vinificazione tradizionale di uve nebbiolo con lunghe macerazioni di uve ottenute dai migliori vigneti ed affinamento in botti di legno secondo la tradizione. Grande corpo, struttura ed austerità, sono i tratti distintivi ed unici di questo vino e del territorio da cui nasce.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosso granato consistente.
• Profumi: Al naso intense e ampie note di viola, tabacco e spezie con sentori di rosa selvatica e frutta essiccata.
• Sapori: In bocca è di caldo, molto morbido e secco. Di gran corpo, robusto. Ben equilibrato, molto intenso e persistente.
• Abbinamenti: Ottimo con carni rosse alla brace, primi e secondi particolarmente conditi, formaggi molto stagionati. 
• Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
• Self life (vita del prodotto): Oltre 30 anni.
• Perché ci piace: un vino importante in grado di conquistare i palati più esigenti senza sfozo grazie alla sua forza e allo stesso tempo alla sua armonicità.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.