Grappa Cavalin Prestige Gran Riserva Bt. Cl.50 – NH

Il prezzo originale era: 26,43 €.Il prezzo attuale è: 21,10 €.

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Azienda Produttrice

Cavalin Valerio & C.

Provenienza

Veneto

Formato

Cl.50

Quantità Venduta

A Pezzo Singolo – Sfuso

Vitigno

Blend

Maturazione/Affinamento

Maturato in Legno

Gradazione Alcolica

42%

Metodo di Distillazione: le vinacce vengono distillate a vapore con metodo discontinuo in piccole caldaiette di rame.


ANALISI SENSORIALE

 

  • Colore: Giallo paglierino intenso e limpido.
  • Profumi: Al naso spiccano intense note di uva e frutti rossi, seguite da una sensazione balsamica. Dona toni di vaniglia in retrolfatto.
  • Sapori: Al palato esordisce con note vellutate di vaniglia, poi si evolve verso toni floreali di violetta ed infine esprime note intense di tabacco, spezie e legno in chiusura. Finale sorprendentemente morbido ed equilibrato.
  • Abbinamenti: Dopo i pasti oppure per un momento di meditazione grazie anche alla grande complessità e ricchezza di profumi 
  • Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
  • Perché ci piace: Una grappa semplice, ma al tempo stesso strutturata. Ottima dopo i pasti.

 

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. 

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