Lecciaia Rosso Igt Toscana La Lecciaia Vino Invecchiato Blend Bt. Cl.75

Il Lecciaia Rosso è un vino rosso composto da uve 70% Sangiovese 30% altri vitigni a bacca rossa tipici toscani, prodotto ed imbottigliato a Montalcino, in provincia di Siena.
Il periodo di vendemmia l'ultima settimana di Settembre, raccolta esclusivamente a mano. Coltivato ad un altitudine di circa 350/400 m s.l.m. su di un terreno medio impasto con sabbie e depositi argillosi con il sistema di allevamento a cordone speronato.
Vinificazione in tini d’acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi. 

Invecchiato per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosso rubino intenso, abbastanza consistente.
• Profumi: Al naso è intenso, abbastanza fine con bilanciate note speziate e di frutti di bosco.
• Sapori: In bocca è abbastanza morbido, leggermente tannico, caldo e persistente.
• Abbinamenti: Indicato con minestre saporite, carni bianche, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
• Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
• Shelf life (vita del prodotto): anche oltre 10 anni
• Perché ci piace: Un blend interessante che nasce da una delle terre più rinomate della Toscana. Ottimo per avvicinarsi a questo mondo e ai sapori di questa azienda.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.