Weger Nectarius Pinot Grigio Vino Ramato in Anfora Igt Vigneti delle Dolomiti Bt. Cl.75 – NH
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| Peso | 1,35 kg |
|---|---|
| Azienda Produttrice | Josef Weger Cantina |
| Provenienza | Alto Adige |
| Certificazioni | IGP/IGT |
| Colore | Orange – Ramato |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Pinot Grigio |
| Maturazione/Affinamento | In Anfora |
| Gradazione Alcolica | 12,5% |
Vinificato in anfore di ceramica da uve pinot grigio, dopo una macerazione di tre mesi mantenendo il mosto a contatto con le bucce il vino, assumendo così il tipico colore ramato molto caratteristico.
ANALISI SENSORIALE:
- Colore: Ramato opaco, buccia di cipolla, consistente.
- Profumi: Al naso note di fiori gialli ed intense note fruttate di pera e pesca.
- Sapori: In bocca ampie note fruttate di ritorno dal naso, sapido e dal acidità fresca.
- Abbinamenti: Carni bianche, crostacei, risotti di verdure e cucina di mare.
- Temperatura di servizio (°C): 10-12°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 10 anni
- Perché ci piace: Un prodotto unico per le sue eccellenti caratteristiche. Un vestito minimalista ma di grande effetto.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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