Fontana Murata Vermentino Igp Lazio Terrae Litis Vino Bianco Bt. Cl.75
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AFFINAMENTO: Affina per almeno 9 mesi sulle fecce fini in acciaio per acquisire morbidezza ed equilibrio. Solitamente l'annata di una vendemmia esce dopo novembre dell'anno successivo.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Giallo paglierino cristallino e luminoso, consistente.
- Profumi: Al naso note floreali di fiori bianchi freschi, frutta a polpa bianca come albicocca e toni agrumati intensi.
- Sapori: In bocca è morbido, buona acidità e sapidità, intenso ed equilibrato il ritorno delle note fruttate e di limone, moderatamente persistente.
- Abbinamenti: piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e pollame.
- Temperatura di servizio (°C): 6-8°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 5 anni
- Perché ci piace: per una bevuta spensierata e senza impegno. Ottimo per pranzi e cene estive come entre per un rosso più impegnativo.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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