Malecon Vanilla & Honey 3 y.o. Liquore al Rum Panama Bt. Cl.70

Dalla tradizione Malecon nasce un nuovo liquore che combina il Rum Malecon con la dolcezza del miele e della vaniglia. Questo liquore riempie la bocca di un gusto di caramelle alla frutta e note leggermente speziate che risulta particolarmente gradito ai neofiti del rum, ai giovani, al pubblico femminile ed ai consumatori golosi! 

Il rum Malecon viene prodotto attraverso distillazione in alambicco a colonna nella Bodegas de America di Panama seguendo l’antica ricetta cubana che prevede la doppia distillazione della melassa, eseguita con l’arte sapiente dei Maestri Cantineros, che generazione dopo generazione si tramandano questa esclusiva formula. 

Il distillato viene poi fatto maturare per almeno 3 anni in all’interno di botti di rovere bourbon ricarbonizzate provenienti dagli Stati Uniti, che rilasciano forti sentori di legno e donano al prodotto una distinta personalità.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: oro, riflessi ambrati.
• Profumi: Al naso intensi note di vaniglia e di miele d'acacia, note di frutta secca, toni legnosi e di cacao bianco.
• Sapori: In bocca tornano equilibrate le note mielate e vanigliate, con note di mandorle, noci, cacao e caffè, finale moderatamente persistente ed armonico.
• Abbinamenti: Ottimo da bere liscio o in accompagnamento a dolci al cioccolato oppure barrette di cioccolato fondento (minimo 80%)
• Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
• Perché ci piace: Particolarissimo liquore al rum, dalla piacevolissime note, accessibili a tutti e di ampio utilizzo nel bar tending.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.