Diubaldo Pare' Abruzzo Pecorino Doc Vino Bianco Biologico Bt. Cl.75

@page {margin: 60px 60px 0px 60px;}.docbody {font-family: 'Century Gothic'}p.MsoNormal, li.MsoNormal, ul.MsoNormal, div.MsoNormal{ margin-top:0px; margin-right:0px; margin-bottom: 1.0pt; margin-left:0cm;line-height:1.07; font-size:11.0pt; white-space: pre-wrap} PARE’ in dialetto locale è un saluto di un piacevole incontro con un amico; 

Un Vino di Stoffa" sia dentro che fuori la bottiglia, caratterizzata da un’esclusiva etichetta in cotone, realizzata con un mix di tecniche di serigrafia tali da rendere ogni bottiglia diversa dall’altra, quindi unica e pregiata. 

L’Azienda DIUBALDO si trova nella parte nord dell’Abruzzo sul confine con le Marche ai piedi
dei monti Gemelli, coltiva a 500 m slm su terreni esposti a sud.

Pecorino: vitigno autoctono tra Abruzzo e Marche, il suo nome ad oggi rimane un mistero, l’ipotesi
più accreditata lo lega alla pastorizia transumante tipica dell’Abruzzo, oggi coltivato a più
basse quote rispetto alle storiche e vinificato in crio macerazione esprime carattere e complessità.

@page {margin: 96px 120px 96px 120px;}.docbody {font-family: 'CenturyGothic'}p.MsoNormal, li.MsoNormal, ul.MsoNormal, div.MsoNormal{ margin-top:0px; margin-right:0px; margin-bottom: 1.0pt; margin-left:0cm;line-height:1.07; font-size:11.0pt; white-space: pre-wrap}

ANALISI SENSORIALE

• Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini, consistente;
• Profumi: Al naso profumi di frutta esotica, frutta matura a pasta gialla con sentori floreali e note balsamiche;
• Sapori: In bocca è fresco, sapido, strutturato, dall'ottimo equlibrio ed intensità, lunga persistenza;
• Abbinamenti: Crudi di pesce, sushi, primi, zuppe e arrosti di pesce; carni bianche e formaggi di media stagionatura.
• Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
• Shelf life (vita del prodotto): oltre 8 anni.
• Perché ci piace, la nostra opinione: Vino ben strutturato con note piacevoli e che fa tavola, risultando essere equilibrato e mai ma anche molto interessante alla bevuta;

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.