Vino Bianco Tenuta Del Priore Passerina Campotino Classico Colline Pescaresi Igt Bt. Cl.75 – NH
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| Azienda Produttrice | Tenuta Del Priore Soc. Agr. |
|---|---|
| Provenienza | Abruzzo |
| Certificazioni | IGP/IGT |
| Colore | Bianco |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Passerina |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 12,5% |
Vitigni utilizzati: Passerina 100%
Esposizione ed altitudine: Sud-Ovest a 150 m s.l.m.
Tipologia Suolo: Marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale.
Sistema di allevamento e densità di impianto: Guyot con 5000 viti/ettaro.
Resa per ettaro: 110 q.li
Epoca di raccolta: fine Settembre
Epoca di imbottigliamento: in Gennaio dell'anno successivo alla vendemmia
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Giallo paglierino, limpido e consistente
- Profumi: Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti tropicali, cui seguono note di ginestra. Nel complesso è abbastanza intenso e fine
- Sapori: Al palato è fresco, equilibrato, abbastanza caldo e con un finale piacevolmente pulito e armonico.
- Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ben si accompagna alle preparazioni a base di pesce, in particolare agli antipasti.
- Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
- Shelf life (vita del prodotto): Circa 5 anni
- Perché ci piace: Un vino con un ottimo rapporto qualità prezzo, prodotto con un vitigno che rispecchia fedelmente la qualità autoctona di questo territorio.
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