Weger Artyo Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige Doc Vino Bianco Bt. Cl.75

Il bianco "Artyo" Gewürztraminer è un vino il cui varietale di partenza viene presentato con rigore e linearità. Si tratta di un Gewürztraminer in purezza coltivato dalla cantina Weger con il sistema Guyot nella zona di Cornaiano, su una collina situata a circa 435 metri sul livello del mare, dotata di un'ottima esposizione al sole. I grappoli, una volta raccolti e trasportati nei locali adibiti alla vinificazione, vengono diraspati, e gli acini selezionati vengono quindi pressati. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d'acciaio ad una temperatura controllata. Il vino matura poi per alcuni mesi sulle fecce fini sempre in acciaio, fino a quando si iniziano le procedure di imbottigliamento e commercializzazione.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: colore giallo paglierino, dotato di una buona luminosità.
• Profumi: Al naso ha un profilo pieno e complesso, con diverse note floreali e di frutta a polpa bianca. Finisce con note di spezie piccanti.
• Gusto: Sapore caldo e morbido, rotondo ed equilibrato, di buona freschezza e sapidità. In bocca è abbastanza corposo, rinfrescante e piacevolmente sapido.
• Abbinamenti: Da bere con formaggi poco stagionati o erborinati, pasta con sugo di verdure, tartare di pesce e risotti alle verdure
• Temperatura di servizio (°C): 10-12°C
• Shelf life (vita del prodotto): anche oltre 8 anni
• Perché ci piace: Un altro ottimo prodotto di qualità dalle Cantine Weger, l'Artyo esprime con eleganza un carattere caldo ma allo stesso tempo morbido e rinfrescante, ideale per pranzi estivi all'aperto. 

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.