Erario Magno Primitivo di Manduria Dop Vino Rosso Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Erario Agricola |
|---|---|
| Provenienza | Puglia |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Rosso |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Primitivo |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 14,5% |
Ottenuto dal vitigno Primitivo coltivato nella piana di Manduria, importante centro messapico del tarantino, da uve selezionate e fermentazione controllata.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumi: Aroma fine e delicato, caratterizzato da piacevoli note di fragola e frutti di bosco.
- Sapori: Al palato è morbido ed intenso, caldo ed elegante. Tornano i sentori di frutti rossi percepiti al naso e si arricchiscono con una lieve sensazione speziata. Tannino ben definito, finale armonico e persistente.
- Abbinamenti: Accompagna egregiamente arrosti di carne, cacciagione, cibi piccanti e formaggi a pasta dura.
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Shelf life (vita del prodotto): Fino a 15 anni
- Perché ci piace: Rosso importante, di carattere e ben strutturato. Perfetto per chi ama vini rossi intensi e ben complessi.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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