Lupaia Igt Toscana La Lecciaia Vino Rosso Invecchiato Blend Bt. Cl.75

Il Lupaia Rosso Igt è un vino rosso composto da uve 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot, prodotto ed imbottigliato a Montalcino, in provincia di Siena.
Il periodo di vendemmia l'ultima settimana di Settembre e la prima settimana di ottobre, raccolta esclusivamente a mano. Con una produzione di circa 90 q.li massimo per ettaro con il sistema di allevamento a cordone speronato.
Vinificazione in tini d’acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi.
Invecchiato per circa 6-8 mesi in botti di rovere.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosso rubino intenso, abbastanza limpido e consistente.
• Profumi: Al naso è abbastanza intenso con delicate note speziate e fruttate di frutti rossi di bosco.
• Sapori: In bocca è di corpo ed armonico, asciutto, abbastanza caldo e dal leggero tannino con presenti e abbastanza lunghe note fruttate sul finale.
• Abbinamenti: Indicato con minestre di verdure, carni bianche, carni rosse e formaggi freschi.
• Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
• Shelf life (vita del prodotto): anche oltre 7 anni
• Perché ci piace: Una bottiglia semplice e dal carattere deciso, che sa di Toscana. 

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.