Mr. Bio Wine Prosecco Doc Extra Dry Vino Bianco Spumante Biologico Vegano Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Mister Bio Wine |
|---|---|
| Provenienza | Friuli Venezia Giulia |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Bianco |
| Metodo | Vegano, Biologico |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Uvaggio | Prosecco Doc |
| Vitigno | Prosecco-Glera |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 11,5% |
| Spumantizzazione | Metodo Charmat – Martinotti |
| Classificazione | Extra Dry |
Le vivaci bollicine di questo Spumante Extra Dry Metodo Charmat in autoclave introducono in modo deciso la tipicità fruttata e floreale del Prosecco DOC, che ben si sposa con aperitivi gourmet.
Area di Produzione
Pianura e collina danno un gusto unico, fresco e dall'acidità ben bilanciata. Il terreno conferisce sapidità ed eleganza ai profumi, mentre il clima temperato dona freschezza a questi vini da pronta beva. Il territorio accoglie le viti e rende un prodotto di qualità.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Giallo paglierino brillante, dal perlage vivace, fine e persistente.
- Profumi: Al naso offre aromi netti e decisi di mela verde e pera, con lievi note di fiori di campo bianchi e acacia e un finale leggermente agrumato di pomelo.
- Sapori: Il palato è coerente, minerale e molto fresco, grazie ad un basso residuo zuccherino che ne esalta la sapidità.
- Abbinamenti: Ottimo con salumi locali, come prosciutto crudo di San Daniele o la Pitina di Tramonti.
- Temperatura di servizio (°C): 4-6°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 5 anni.
- Perché ci piace: Questo Extra Dry è uno spumante allegro e molto vivace, capace di rendere speciale qualsiasi evento in buona compagnia. Da gustare con qualcuno di speciale!
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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