Le Macchie Bandolo della Matassa Vino Rosato Igp Lazio Bt. Cl.75

Assagiamo assieme ai rappresentanti della cantina Le Macchie i loro vini e bollicine durante il Vinitaly 2024.

Estroverso e brillante per nome e filosofia, è l’unione di vitigni a bacca rossa tradizionalmente coltivati a Castelfranco, un breve contatto del mosto con le bucce ne fa assumere il delicato colore. La finezza di un Montepulciano di altura e la struttura di un Sangiovese si uniscono per creare questo straordinario blend.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosa chiaretto, limpido 
• Profumi: Al naso prevalgono note di frutti di bosco, in particolare lampone e fragoline di bosco, sostenute da una nota di cerasa
• Sapori: Gusto ben equilibrato e sorprendentemente intenso e consistente, ma al tempo stesso rinfrescante. La cerasa percepita al naso torna in maniera più decisa, insieme ai frutti di bosco. Un vino di buona acidità, dal finale persistente.
• Abbinamenti: Ideale in abbinamento a primi piatti di verdure, pesce o carni bianche. Perfettamente adeguato anche a piatti di pasta.
• Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
• Shelf life (vita del prodotto): 5 anni.
• Perché ci piace: Il Bandolo della Matassa è un'ottima espressione di due uvaggi, il Montepulciano e il Sangiovese, che uniti donano al vino finezza e struttura. Come tutti i prodotti della gamma unica di Cantina Le Macchie, questo è un vino tutto da scoprire.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.