Malecon 15 y.o. Reserva Superior Metodo Traditional Cubano Rum Panama Bt. Cl.70

Sotto il caldo sole di Panama le botti di Rum Malecon riposano, per periodi più o meno lunghi, in botti di quercia, affinando nel modo più elegante e naturale aromi e sapori, fondendo tutte le caratteristiche organolettiche. Malecon, del segmentoCaribbean Spirits, non sbaglia un colpo con la sua selezione di Rum Reserva Superior, riuscendo a riprodurre, ogni volta, dei nettari di eleganza e raffinatezza senza eguali, ad un prezzo molto contenuto, come questo campione, invecchiato per 15 lunghi anni in botti, espressione pura, gustosa e vera, dei Caraibi. Ottimo con uno splash di soda, grazie al suo equilibrio gusto-olfattivo si rivela ideale per la preparazione della celebre Caipirinha. Metodo Tradizionale Cubano.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Colore ambrato intenso con vivi riflessi ramati.
• Profumi: Al naso esprime sentori dolci di caramello e albicocca secca, insieme a note tostate di tabacco, cuoio e nocciola, con qualche sbuffo minerale nel sottofondo.
• Sapori: L'assaggio esprime un corpo strutturato e incredibilmente sapido, ben bilanciato con la dolcezza dello zucchero di canna e ricco nei rimandi di scorza d'arancia e legno, che accompagnano una lunga persistenza su toni affumicati.
• Abbinamenti: Ben apprezzato se unito ad acqua tonica; perfetto anche per una Caipirissima alla frutta.
• Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
• Perché ci piace: Un prodotto dal metodo cubano tutto particolare, il fascino del 15 anni si fa sentire sia alla vista che in bocca.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.