Vino Bianco Favaroni Treocchi Grechetto Colli Martani Doc Bt. Cl.75

Resa per ettaro: 100 q

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Vendemmia: Prima decade di Ottobre

Vinificazione: In vinificatori d'acciaio con controllo delle temperature

Elevazione: In tanica di acciaio sur lieu

Resa delle uve in vino: 65%

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo paglierino chiaro, limpido
• Profumi: Al naso prevale una sensazione floreale, di fiori bianchi, sostenuta da toni delicati di frutta a polpa bianca
• Sapori: In bocca è fresco e aromatico, molto fruttato, con piacevoli accenni floreali ed un lieve fondo agrumato. Buona acidità, finale equilibrato.
• Abbinamenti: Ottimo con antipasti freschi, primi piatti di verdure e secondi piatti di pesce
• Temperatura di servizio (°C): 10-12°C
• Shelf life (vita del prodotto): Fino a 10 anni data la sua gradazione sostenuta.
• Perché ci piace: Nonostante la gradazione alcolica, questo Grechetto è un vino gentile e delicato, dall'ottimo equilibrio aromatico.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.