F.lli Brunello Puppy Gin Mark Spirits Non Filtrato Bathtub 4 Botaniche Bt. Cl.70

Puppy è un brand di Mark Spirits, azienda italiana che per i suoi gin (Puppy, Sherlock e Baskerville) si è ispirata al piacere della scoperta che non caratterizza solo gli esseri umani, ma anche i cani. In particolare, il segugio, cane elegante e curioso, il cui fiuto eccezionale gli permette di percepire un mondo nuovo che noi non riusciamo a vedere. Da essi la spinta a ricercare i sapori e le fragranze che rendono unici i gin.

Ogni botanica, infatti, viene infusa singolarmente in alcol italiano di primissima qualità di cereali ad infusione a freddo delle spezie essiccate in alcool come durante la mania del gin (impero britannico, xviii secolo) e il proibizionismo (Usa, anni ‘20). Successivamente viene effettuata un’operazione di blending durante la quale vengono svolti test degustativi. Non viene aggiunto zucchero o aromi di altro genere. Infine, il gin viene prima fatto riposare e poi imbottigliato senza essere filtrato, così da conservare l’intensità degli oli essenziali delle botaniche.