Schiavo Cabiria Vodka Premium Extra Fine Bt. Cl.70
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| Azienda Produttrice | Distilleria Schiavo |
|---|---|
| Provenienza | Veneto |
| Formato | Cl.70 |
| Gradazione Alcolica | 40% |
Cabiria nasce dalla distillazione direttamente nella distilleria Schiavo di grani teneri italiani di eccellente qualità.
L’alta gradazione ottenuta dalle plurime distillazioni viene poi ridotto a 40% vol, utilizzando acqua demineralizzata e microfiltrata.
Viene utilizzata acqua purissima che conferisce alla vodka un aspetto cristallino e lascia emergere i delicati aromi dei cereali d’eccellenza.
La filtrazione avviene ad una temperatura di -15°C, con carta micron, per ottenere una texture cremosa ed un gusto aromatico.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: trasparente limpido cristallino.
- Profumi: Al naso aromi delicati di cereali e frutta secca, puliti e intensi.
- Sapori: In bocca è morbida, impatto alcolico iniziale intenso, delicata e persistente sul finale.
- Abbinamenti: Eccellente sia servita ghiacciata con caviale che nella miscelazione di prestigio.
- Temperatura di servizio (°C): -15°C
- Perché ci piace: La qualità delle materie prime e il processo produttivo creano un distillato di carattere ma sempre equilibrato, dalla bella etichetta evocativa ed elegante.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier) Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini ed i dati sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
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