Il Falchetto Lurei Barbera D'Asti Superiore Docg Vino Rosso Maturato in Legno Bt. Cl.75
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Da uve Barbera 100%. Un vino che richiama, sin dal colore rosso rubino intenso, la personalità ed il carattere della Barbera d'Asti. È affinato per un anno in botti da 30 Hl. di rovere di Slavonia.
Vino di grande corpo, si abbina ad arrosti e formaggi stagionati.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumi: Il profumo è fruttato con sentori di ribes nero e marasca.
- Sapori: Al palato si presenta sapido ed avvolgente, con note minerali nel lungo finale.
- Abbinamenti: Da gustare con la selvaggina, è ottimo anche con i formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Self life (vita del prodotto): Anche 20 anni
- Perché ci piace: Il metodo della botte grande è quello dove tradizionalmente e storicamente nascono i grandi Baroli. Qui i fratelli Forno hanno messo il loro Barbera da barbatelle migliori. Un grande successo!
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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