Il Falchetto Pinot Nero Piemonte Doc Vino Rosso Maturato in Legno Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Il Falchetto Tenuta Soc. Agr. |
|---|---|
| Provenienza | Piemonte |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Rosso |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Maturazione/Affinamento | Maturato in Legno |
| Gradazione Alcolica | 14,5% |
| Metodo | Vignaioli Indipendenti |
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Il Solo è un vino rosso ottenuto da uve Pinot Nero 100% a grappolo compatto. Nasce nei vigneti situati ad Agliano Terme e Calosso ed è in queste terre che riesce ad esprimere al massimo le sue qualità ottenendo così un vino strutturato e corposo ma nello stesso tempo elegante e complesso.
Affina 10 mesi in piccoli carati di rovere francese.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosso rubino abbastanza consistente
- Profumi: Il naso è ampio ed intenso con sentori di frutta matura, chiodi di garofano e pepe
- Sapori: La bocca è intensa, morbida e persistente con tannini eleganti e vellutati che rendono il vino piacevole ed armonico
- Abbinamenti: L'abbinamento è con formaggi di media stagionatura, carni rosse e con particolari piatti a base di pesce.
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Self life (vita del prodotto): 20 anni
- Perché ci piace: Un Pinot Nero che non ti aspetti. Molto particolare e potente. Da provare e da scoprire.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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