Polvanera Verdeca Igt Puglia Biologico Vino Bianco Ramato Bt. Cl.75
16,90 €
IVA inclusa
Paga in 3 rate da € 5.63 senza interessi con 
Paga gli acquisti tra 30€ e 2.000€ in 3 rate senza interessi con 
12 disponibili
| Azienda Produttrice | Polvanera Soc. Agr. |
|---|---|
| Provenienza | Puglia |
| Certificazioni | IGP/IGT |
| Colore | Orange – Ramato |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Verdeca |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 12,5% |
| Metodo | Biologico |
TIPO DI TERRENO: Terreno profondo, chiaro, di natura limo-argillosa
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
VITI PER ETTARO: 4300
RESA PER ETTARO: 45 HL
VENDEMMIA: Raccolta meccanica delle uve nella quarta settimana di settembre
MACERAZIONE: 20 giorni di macerazione sulle bucce con processo di vinificazione in rosso
FERMENTAZIONE: In serbatoi di acciaio inox per 20 giorni ad una temperatura di 13°C
AFFINAMENTO: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
RESIDUO ZUCCHERINO: 3 GR/LT
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Colore oro antico con bagliori di arancio
- Profumi: Profumo inebriante di fiori di acacia, camomilla, garofano e sambuco, impreziosito da toni di pesca sciroppata e te, su sfondo delicatamente speziato
- Sapori: Gusto pieno, vellutato, equilibrato da bella freschezza, netta sapidità e traccia di leggera astringenza. Scia finale persistente su echi di mela cotogna, pesca e mandorla.
- Abbinamenti: Ottimo con formaggi erborinati, antipasti di pesce affumicato, formaggi freschi, zuppa di pesce in bianco o pasta al pesce in bianco
- Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
- Shelf life (vita del prodotto): Fino a 5 anni
- Perché ci piace: Il Verdeca Polvanera è un’etichetta che nasce dalla volontà di Filippo Cassano nel presentare il Verdeca con un profilo contemporaneo e moderno, in grado di incuriosire il palato dei degustatori più attenti alle novità.
Spedizione Gratuita per ordini da € 79.99
La consegna dei prodotti avviene entro 2 giorni lavorativi, in Italia.
Nelle zone remote, comuni disagiati e isole minori, in 2/4 giorni lavorativi.
Paga in 3 rate senza interessi
Paga in 3 rate senza interessi
